S&W 經典 16 盎司肋眼Signature 16oz USDA PRIME RIB EYE

人氣商品【S&W 經典 16oz 肋眼】

肋眼牛排（Ribeye Steak），取自牛肋脊骨兩側的肉塊。它的特色是肉質嫩度僅次於菲力牛排，並且擁有均勻分布的大理石油花，讓肉質更加鮮嫩多汁。

通常中間會有一塊明顯的油脂，這塊油脂在烹調過程中會散發出濃郁的牛油香味，讓整塊牛排更加美味。建議熟度五至七分熟，這樣可以保留肉質的嫩度和油脂的香氣。

還有一個精華部位叫做「老饕牛排」（Ribeye Cap），是肋眼的上蓋肉，數量稀少，肉質滑嫩且鮮甜。

產地：牛肉（美國）
重量：16oz (約448克± 10%)

注意事項：

• 保存方式：冷凍-18℃
• 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色為正常現象。
• 肉品加工切割有重量差異，總重量皆為誤差值範圍內。

送貨方式：

• 低溫宅配：黑貓宅急便-冷凍

付款方式：

• 信用卡（支援Visa, Master, JCB）

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